祝☆飲食店再開「お食事処プチレポ vol.3」

幌加内町内店舗の再開情報第3弾です。
6月に入り気温もぐんと暖かく（暑く？）なってきましたね。
第3弾はこれからの季節にぴったりの「霧立亭」と「雪月花」のさっぱり系メニューをご紹介させていただきます。

霧立亭 ─ とろろそば（冷）

国道275号線と239号線が交わる霧立峠の麓にある手打ちそば店「霧立亭」のとろろそば。

お隣り町、深川産長芋のとろろに冷たいつゆをぶっかけ、香り高くコシがある手打ちそばに絡めてザバザバと一気にかっ込む。そんな食べ方が好きです。

店内には幌加内の乾麺やグッズなどのお土産も充実していますので、是非、お立ち寄りの際はチェックしてみてください。

雪月花 ─ ぶっかけおろし

ジェイ・アール北海道バス深名線の幌加内バスターミナル内にある手打ちそば店のぶっかけおろし。

たっぷりの大根おろしが冷たいつゆとそばの甘みにベストマッチ！
食べ応えのある手打ちそばで食欲がそそられます。

暑い日にぴったりな、あっさり爽快メニューです。