ねむり雪そば【期間・数量限定】販売

幌加内の寒さと雪を利用したこだわりの低温熟成

そば生産者で製粉業者、更に全麺協「五段位」取得者でもあるそば農家 坂本勝之氏が丁寧に低温熟成した後、約半年雪山に眠らせ、その後も徹底した冷蔵保管したこだわりの逸品『ねむり雪そば』。

「幌加内そばの日(7/31)」前後の1週間のみ蕎営研メンバー店と協賛店の4店舗で期間限定販売します。
数量限定ですので、気になる方はお早めに。

販売期間2019年7月27日(土)~8月4日(日)
販売店舗提供店(4店舗)
八右ヱ門 / 霧立亭 / あじよし食堂 / 雪月花
※各店舗 数量限定!
お問い合わせ先幌加内手打ち蕎麦店経営研究会
【略称: 幌加内蕎営研(ほろかないきょうえいけん)】
事務局 / 幌加内町商工会
TEL : 0165-35-2356
E-mail : horo@rose.ocn.ne.jp

販売店舗

そば屋 八右ヱ門 詳細ページを見る

TEL : 0165-35-3521

霧立亭 詳細ページを見る

TEL : 0165-37-2233

あじよし食堂 詳細ページを見る

TEL : 0165-35-2056

雪月花 詳細ページを見る

TEL : 0165-26-9229

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