幌加内そば粉 石臼挽き ─ほろかない振興公社─

幌加内そば粉 石臼挽き 1kg [キタワセ / ほろみのり]

キタワセ：
こちらの商品は厳重な品質管理のもと、幌加内産そばの中でも特に良質な玄そばを丸抜きにし、石臼でゆっくりと丁寧に製粉したそば粉です。
石臼挽きによるそば粉は、甘味・香りともに豊かで、そばそのものの品質、そして一番大切なそば独特の風味を損なう事がありません。

ほろみのり：
こちらの商品は、幌加内町が10年の歳月をかけて開発された品種「ほろみのり」を石臼挽きしたそば粉です。
従来の「キタワセ」よりも甘味があり、上品な味と絶賛されております。厳重な品質管理のもと、幌加内産そばの中でも特に良質な丸粒を、石臼でゆっくりと丁寧に製粉したそば粉です。