幌加内半生そば(箱) ─ほろかない振興公社─

幌加内半生そば(箱入りタイプ) 200g×2(3～4人前）

幌加内産の玄そばを自社製粉したそば粉を使用した半生タイプの生麺です。
製麺用に調整した粒度の細かい製麺専用そば粉に、北海道産の数種の小麦を配合した小麦粉を使い、生地の食感を向上、さらに特殊な熱処理を施すことで半生状態を作り上げています。
乾麺に見られる乾燥による風味の損失を抑えつつ、十分な日持ちを実現した半生そばはご家庭用・ご贈答用のどちらにも最適な商品と喜ばれています。
特にこちらの箱入タイプは化粧箱入りで、お土産やちょっとした御礼などにもお使いいただきやすい商品になっております。
半生麺は、製造日から常温で2ヵ月は保存が可能です。半生麺ならではの食感と風味をお楽しみください。